分類: 問答 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 08-05

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為什么方便面是彎彎曲曲的？剛剛買小浣熊 發現這個事 為什么為什么為什么？6 個答案

答案 1：

已有的三個答案都有問題：彎曲不是為了節省包裝，量與體積有關，彎的和直的，量一樣。之所以彎曲，最重要的是制作工藝上的需要，方便面需要油炸，面餅彎曲，這樣面餅和油的單位時間接觸面積較大，效率高。就是這樣。

答案 2：

看過一個發明方便面的紀錄片其中給我留下印象最深刻的就是安藤百福給面條脫水的實驗過程。因為當時的技術限制，只能使用油炸，而面餅的造型，份量大小都會影響到脫水質量，他實驗了無數次，終于掌握了合適技巧：因為要流出空隙所以不能將面條壓緊，而且還要掌握適當的份量（這大概也間接決定了如今方便面杯的大小吧）。因此我覺得彎曲的面條能夠留下較均勻的空隙，更容易進行油炸脫水也是一個重要原因。

答案 3：

1.方便面彎曲的才節省包裝的空間，也使加水后又有一定的放大空間;彎曲的才不會加水時粘在一起 這樣看起來會比較多的感覺嘛2.現代的方便面是在1958年由-人安藤百福發明。早期的-方便面使用的是-拉面，由于-拉面是卷曲的，所以方便面的制作流程也使用了卷曲的面條。 時至今日方便面也不全用-拉面了，逐漸有烏龍面等不同的方便面。但是繼承了原始制作方法的卷曲的方便面工藝還在全世界廣泛地使用。（Via -知道） 個人感覺是否也有炸過的原因？求解 =,=

答案 4：

其實有直的的方便面啊。不過至于為什么做成彎的我想應該是彎面更容易受熱吧，它是炸成比較蓬松的面餅的，運用熱傳遞原理。 泡面的時間只有幾分鐘的時間，要使它膨脹。且，彎面中間有空隙不容易粘。

答案 5：

是為了省空間吧

答案 6：

3個原因:1:直的占地方;2:直的泡起來不容易熟;3:你沒見過直的;

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