分類(lèi): 問(wèn)答 常識(shí)詞典 編輯 : 常識(shí) 發(fā)布 : 11-24

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我們中國(guó)歷史悠久，更是有五十六個(gè)民族。廣闊的土地，人們?cè)诓煌胤骄幼。纬闪烁髯元?dú)特的飲食習(xí)慣。所以也發(fā)明了很多的美味佳肴，其中就包含了可樂(lè)雞翅這道美食。那么可樂(lè)雞中翅怎么做呢？請(qǐng)看下面的烹飪方法。 1、雞翅洗干凈，和冷水下鍋，加入八角，蔥，生姜片，一勺料酒一起出水，煮開(kāi)起沫就關(guān)掉。然后瀝干水，劃上幾刀可以更好的入味。 2、熱鍋熱油，加入剛才瀝干水的八角，花椒，香葉可放可不放。 3、翻炒幾下在加入姜片，蔥。繼續(xù)翻炒幾下，以炒出香味，別炸胡為第一，中小火就行。 4、繼續(xù)中小火，加入可樂(lè)，不用加水，一般十個(gè)左右雞翅，一罐可樂(lè)足夠啦，加入生抽，老抽，蓋上鍋蓋中小火燉著。 5、等汁變干，雞翅變成金黃色，那么就可以了。 上面介紹的內(nèi)容，就是關(guān)于可樂(lè)雞中翅怎么做的方法介紹了。大家可以根據(jù)上面介紹的步驟，來(lái)自己動(dòng)手煮可樂(lè)雞中翅。當(dāng)然，如果你是喜歡吃辣的，那么可以在快要熟的時(shí)候，加入辣椒，味道會(huì)更加。

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