分類: 問答 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 11-24

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海菜是很好吃的，此外，其營養成分也是不可小覷的。而海菜盡管并不是一種很價格昂貴的食材，可是在現如今的銷售市場中，仍有很多黑心商家來制做假冒偽劣產品的海菜，這類海菜吃完得話，會給人的身體身心健康產生巨大的傷害。那么如何判斷紫菜的真假呢？ 1、最先我們能夠根據海菜的顏色觀查。海菜里邊帶有藻紅素，因而我們一般購到的海菜色調應該是暗紅色或是紫褐色，有純天然的光澤度。 2、把一小塊海菜放到水中侵泡一段時間。真實的海菜泡起來的水色調基本沒轉變。假如水的色調變為艷麗的暗紫色乃至也有像墨水一樣的色調，肯定是假的；另一種方式是取一小片海菜用火烤烤，烤后后性價比高的海菜應該是翠綠色的，如同紫菜那般的色調。假如烤后后變成淡黃色，則是偽劣海菜。 3、最終一種方式是根據口味鑒別。一些仿冒海菜居然是用塑料膜做的。泡茶的色調沒有問題，但放到口中嚼如何也嚼不碎，用手斯一下還很有延展性。 以上就是關于如何判斷紫菜的真假的介紹了，希望可以給到大家一些參考。

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