分類: 為什么 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 04-15

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塑化劑到底是什么東西？-爆發了食品添加塑化劑風波，看樣子波及面很廣。這也有那也有的，嬰兒食品里也一大堆。但是塑化劑到底是什么呢？能有什么作用？能有什么危害？沒有其他替代的安全東西么？4 個答案

答案 1：

“鄰苯二甲酸二（2─乙基己基）酯”，是一種有毒的化工業用塑料軟化劑，屬無色、無味液體，常作為沙發、汽車座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料，屬于工業添加劑。對人體毒性雖不明確，但其毒性遠高于三聚氰胺，在體內必須停留一段時間才會排出，會造成免疫力及生殖力下降。這次的-塑化劑事件，涉及的食品主要是飲料、方便面。

答案 2：

鄰苯二酸甲酯，有強烈的生殖毒性和致畸作用。主要用于乳化和增加粘稠度，指甲油中添加可增加流平性。我實在沒有想到這種東西會被添加在食品中，以起到增加粘稠度的作用。顯然，在食品中，有許多替代物可以替代，例如果膠、羥基纖維等，但價格要貴得多。國內的許多飲料我嘗一口就不想再飲用，XX線、XX乳之類，因為人工味道太明顯，那個口感極度不自然！

答案 3：

補充一下：鄰苯二酸甲酯指的是一類塑化劑，這次主要檢出的是鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯（DEHP），其在這類塑化劑中應用是最廣泛的。DEHP有類雌激素效應與可能的致癌物質（IARC分類為三類致癌物，也就是對人體致癌性證據不充分，動物致癌證據不充分或有限）tracing-s.org/article...科學松鼠會有篇文章基本可回答lz的問題songs-u-ui.net/arc-ives...

答案 4：

GPC的標準 中有DEHP

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