分類: 為什么 常識詞典 編輯 : 常識 發(fā)布 : 09-29

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基于平板電腦的餐廳點餐應(yīng)用是否有前途？目前是否有相關(guān)應(yīng)用已經(jīng)推出？（暫時只滿足一個使命——取代菜單。）相似的問題1--電子菜譜：z-i-u/question...相似的問題2--科技餐廳：z-i-u/question...42 個答案

答案 1：

首先，專用設(shè)備的年代過去了，專用設(shè)備一定是昂貴的?！罢嬉龅脑挘隙ㄊ莾H根據(jù)點菜這個功能做一個定制的帶觸摸功能的機器，把多余的性能和成本降下來，這才是做生意的考量。”這種想法是大錯特錯的，這是不了解電子行業(yè)的人才會說出來的，你專門定制一個設(shè)備的話，表面上看起來你砍掉了大量的功能，會便宜很多，其實不然。電子產(chǎn)品的成本跟產(chǎn)量緊密相關(guān)，如果只訂制幾百臺，價格會驚人的高。其次，只把點菜當(dāng)作一錘子買賣是錯誤的。iPad可以在點菜的時候點，然后等菜的時候娛樂客人，在客人準(zhǔn)備二次消費的時候，方便他。很多人對飯館的菜單成本并不了解，建議去稍微好點的飯館消費的時候，問下，可能會嚇到你。而且最大的問題是，菜單成本高昂造成隨著季節(jié)更改菜價，做不同的推廣變得困難。這個問題我不想多說在于我對企業(yè)市場興趣不大，不過這個市場確實不小。

答案 2：

我從商戶角度來看下這個問題：1.新開的餐廳。會增加開店投資風(fēng)險，盈利模型尚不得知，這個可以在盈利之后作為錦上添花；2.經(jīng)營不善的餐廳。老板還在糾結(jié)扣誰的多少錢，還有多少天又要交房租了，這個...承擔(dān)不了；3.定位不匹配的餐廳。此類設(shè)備還是更適用于桌邊服務(wù)型高毛利餐廳。餐廳有和零售的共通點就是“用時間來賺錢”。餐廳盈利是講翻桌率的，用了這個，效率會低。從經(jīng)營者的角度來看，只有在該設(shè)備能夠帶來獲利的前提下，才有可能試用。另外，中國整體餐飲業(yè)高毛利且盈利的真的不多。當(dāng)前階段，很多上了這個設(shè)備的有大部分是頭腦發(fā)熱的。因為這個用戶體驗根本不具備可持續(xù)的差異化。你家用了，別家想買也可以。餐廳用戶體驗的核心，還是在口味方面。關(guān)于餐飲業(yè)的盈利現(xiàn)狀，大家只要關(guān)注下近期的俏江南上市相關(guān)資訊里的數(shù)據(jù)，除一下他家的總店數(shù)，再多就不說了。以我的經(jīng)驗，加上我的分析，結(jié)論如下：(1)這個設(shè)備餐飲業(yè)內(nèi)適用面較窄，可以作為切入點深挖后續(xù)內(nèi)容。(2)我更看好娛樂業(yè)的此設(shè)備應(yīng)用。-------------------------------------------------------------------------------------------------針對以上(1)，2011.7.16補充：假如以餐點錄入為切入點，另可切換錄入其他相關(guān)收入與支付，可以匯總出一份該商戶的損益表。針對該損益表中數(shù)據(jù)，可以有一些經(jīng)營的診斷與咨詢，這個可能可以有可持續(xù)的發(fā)展。如果哪位技術(shù)高手看好這方面的應(yīng)用潛力，歡迎私信我，大家有機會一起探討下，謝謝。

答案 3：

如果純粹是用平板電腦代替餐廳內(nèi)的菜單，我覺得是一種浪費。更好的方式可能是作為餐廳推薦訂位點餐一條龍服務(wù)。這種應(yīng)用在餐廳菜品介紹方面可以更靈活豐富地提供菜單上沒有的信息，比如菜品的設(shè)計靈感，原料運用，烹調(diào)方法，配酒推薦，或文化歷史根源等內(nèi)容，還可以即時添加當(dāng)季推薦和特惠訊息。如果界面可以做到清新優(yōu)雅圖文并茂一定可以讓人耳目一新。再稍微花些心思加入簡單的訂單功能，用戶足不出戶就可以訂位點餐豈不輕松方便。適用的餐廳可能是中高檔新派時尚餐館 （針對平板電腦的用戶人群）。如果能吸引多家餐館加盟成為一個時尚餐廳集錦尤佳。這樣除了對每家餐廳的特色介紹，主頁上放入各種推薦，吸引社會文化名流美食家加盟推薦餐廳或菜品。也可以-用戶評分交流互動。國外有類似的酒店推薦，最重要的是精密篩選建立權(quán)威。當(dāng)然上述的一切做成網(wǎng)站也可以，不一定要拘泥平板電腦這一媒介。

答案 4：

此前做過ipad的點菜產(chǎn)品，我們考慮同時支持ios和andriod的系統(tǒng)，包括手機的應(yīng)用，同時提供給c和b用戶使用，支持在線預(yù)訂后通知到商家端。機遇：提升用戶點餐體驗，為商家提供更時尚、智能的點菜解決方案挑戰(zhàn)：基于電容式觸摸屏的成本較高，而電阻式的體驗較差。 成本高會影響到產(chǎn)品的推廣和餐廳客戶群，需要較強的銷售團隊去推。如果單純走b端，我認為競爭力及創(chuàng)新均不足以影響整個市場，因為現(xiàn)在已有不少基于平板的點菜系統(tǒng)?？傮w來說，這是一個很有前景的模式，建議有興趣的朋友盡快進入此領(lǐng)域。寫得比較簡單，有興趣私信交流。

答案 5：

基于平板電腦的點餐實際上銷售的是一種體驗經(jīng)濟，隨著計算機信息時代的到來，體驗經(jīng)濟被稱為繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟和服務(wù)經(jīng)濟階段之后的第四個人類的經(jīng)濟生活發(fā)展階段，或稱為服務(wù)經(jīng)濟的延伸，采用平板點餐，主要是增加了用戶的用戶體驗，但光靠平板是沒意義的，這只改變一種點餐的方式而己，重要的是要建設(shè)平板后臺的用戶體驗系統(tǒng)，例如：用戶可以利用平板進行方便直觀的點餐，系統(tǒng)可通過平臺推薦熱門菜式及新菜式，用戶食用后可對點餐內(nèi)容進行評價，系統(tǒng)可自動記錄每位食客的喜好（菜式、口味、甚至座位要求），下次光臨時可以查看上次或之前點餐的內(nèi)容以便借鑒，或根據(jù)食客的喜好推薦相應(yīng)內(nèi)容（數(shù)據(jù)挖掘），還能通過平臺了解每種菜式的做法或飲品的介紹。重要的后臺，而平板只是后臺應(yīng)用的前端體驗。

答案 6：

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這是個趨勢，數(shù)字化的點餐就和數(shù)字化閱讀一樣終究會占據(jù)大部分市場

是否浪費或昂貴啥的，取決于2點：設(shè)備成本+餐廳財力；事實上高級酒店或賓館用iPad點餐的成本九牛一毛，關(guān)鍵是否有成熟好用的點餐軟件可供其選擇呢？

事實上華強北的500百左右的Android平板一抓一大吧，把系統(tǒng)裁剪下然后UI做流暢點，廉價的點餐平板已具備客觀條件了

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