昔時戲主聘請戲班演出，有權指定演出的劇目，在演出前戲班班主會將劇團擅長表演之劇目寫在戲簿上，再呈請廟方主事者或請主「點戲」，有如餐廳用菜單點菜。點戲之習俗有因地區禁忌、廟宇禁忌、看戲偏好、故意刁難…等因素，至今布袋戲仍有此一遭遇（部分地區），亦有由「卜筊」請神明決定的作法。根據一般不成文規定，點戲之後請主會送一個紅包給戲班，或者在演出時「貼賞金」以示捧場。點戲的規矩以北管戲曲最嚴格，凡是在「西皮」派的地盤就不會出現「福路」的戲碼，甚至連京胡、椰胡都必需符合規定。外臺歌仔戲則沒有這種禁忌。目前外臺歌仔戲已鮮有點戲的情況，通常是劇團提出劇目徵詢請主意見，經主事者同意即決定演出劇目。
參考資料
林茂賢〈臺灣外臺歌仔戲的表演形式〉，《海峽兩岸歌仔戲藝術節學術研討會論文匯編》，2004年8月，p.310。
