〈糶酒〉又稱〈扛茶〉，是臺灣客家三腳采茶戲《張三郎賣茶》故事中的第四出，上承第三出〈送郎挷傘尾〉，下接第六出〈問卜〉。本出敘述三郎離鄉背井出來賣茶已屆三年，生意做得不錯，賺得許多錢；沒想到他卻不急著趕回家，反而「聽說蘇州有賣好老酒，何不來去蘇州街上吃上兩杯暖暖身，有何不可？待我快去吃上兩杯酒」，決定到酒館喝酒。到了酒館之後，三郎見到貌美的酒家姊妹──徐花嬌、徐秀嬌，便與之親近；尤其是對煞有風韻的酒家大姐花嬌極有興趣，兩個人便打情罵俏起來。打情罵俏的過程，串聯許多諺語、俗語於其中，顯得生動有趣，如「針不離線，沒事不登三寶殿，阿鳩鵑打更，要吃酒」等。在三郎與花嬌一來一往的互動中，彼此逐漸萌生情意，在美酒催化下，三郎完全拋去了家中妻子的叮嚀，唱道「緊看大姐就緊緊緊緊看就緊入心，心心心…心心心，看久會生腦暈，沒看恐怕會起神經，那經經，十分難舍一條情（哪噯喲喲）。」而花嬌也給回應：「食酒要食狀元紅，阿哥生來好笑容（哪噯喲喲），有緣千里來相會，無緣對面難相逢（哪噯喲喲），浪蕩冤愆（噯唷）客倌哥！」還說「一心與你結成雙。」兩人情意方濃，不僅心中暗許，也明白地告訴對方自己的情意。本出以三郎酒醉、離開酒館作結，三郎信誓旦旦地說「明年我會再回來」，作為對花嬌的保證。
參考資料
鄭榮興《臺灣客家三腳采茶戲研究》，苗栗：財團法人慶美園文教基金會，2001。
