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英文名：Red seabream
學名：Pagrus -jor
俗名：正鯛、加臘、加蚋
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– 生物分類 –
界：動物界 Ani-lia
門：脊索動物門 C-ordata
綱：輻鰭魚綱 Actinopterygii
目：鱸形目 Perciformes
亞目：鱸亞目 Percoidei
科：鯛科 Sparidae
屬：赤鯛屬 Pagrus
種：嘉鱲魚 P. -jor
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物種模式產地：爪哇
保護狀況：不在IUCN瀕危名單中
有毒魚類：否
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形態特徵：軀體橢圓形，側扁，背緣隆起，腹緣圓鈍。頭中大，前端甚鈍。吻鈍。口略小，端位；上頜前端具圓錐齒2對，兩側具臼齒2列，下頜齒約同於上頜齒；鋤骨、腭骨及舌面皆無齒。體被薄櫛鱗，背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘，基底被鱗；側線完整，側線至硬棘背鰭基底之間有6.5-7.5列鱗。背鰭單一，硬棘部及軟條部間無明顯缺刻，硬棘數XII，第I、II棘不特別小，第III及IV不延長呈絲狀；臀鰭小，與背鰭鰭條部同形，第II及第III棘約等長，軟條數8；胸鰭長，長於腹鰭；尾鰭叉形。體色呈淡紅色，腹部為白色，背部零星分布藍色的小點，至成長會逐漸消失，尾鰭上葉末稍緣呈黑色，下尾鰭緣呈白色。體長可達100公分。
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棲地生態：主要棲息在-棚砂泥底質及珊瑚礁區等水域，棲息深度在10-200公尺之水層。主要以底棲生物為食。
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分布范圍：分布於西北太平洋區，由-至南中國海。-新北市、基隆市、屏東縣、臺中市、澎湖縣等海域均有分布。
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經濟利用：可食用，可以煎煮、油炸、碳烤等方式食用之，肉質細致味道鮮美。
中文關鍵字：赤鯛
參考資料
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