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「媽咪！ 你看那邊在放煙火耶！」一個天真的小女孩趴在草地上叫著，
「在那兒？我怎麼沒看到？」媽媽一臉狐疑地說道，
「有啊，就是這個呀！你沒看到嗎？白色，小小的，很漂亮呢。」女孩伸手指向前方，… …。
是的，仔細一瞧還真是精致漂亮，十數朵白色小花分別結在細細長長的花梗前端上，從同一點放射狀長出，形成一叢叢的白色小花火，再以同樣放射狀的方式集合成更大、半圓形的復合式煙花，像極了國慶日當晚綻放夜空的煙火，令人不禁贊嘆造物者的神奇。
那白色的煙花是這植物的花序(花朵排列於花軸上的次序)，而這種排列方式於植物型態學上稱之為繖型花序(水芹菜是其中的復聚繖花序)，是繖型科植物才有的特徵，而這美麗的植物叫做水芹菜，各位可能對他有些陌生，但說到我們一般吃的芹菜可就不會有人不知道了吧。水芹菜，顧名思義就是生長在水邊的芹菜，其實他跟芹菜其實是同屬不同種的植物，要攀個關系的話算是堂兄弟吧，兩個外表長得十分神似，就是水芹菜個頭兒小很多。而一般的芹菜也有那美麗的繖型花序喔(畢竟是同屬的植物)，只是我們不吃他的花，自然無緣見到啦。
順便一提，我們桌上佳肴有不少繖型科的植物，例如：常見的芹菜及香菜--芫荽、小白兔的最愛--胡蘿卜、特殊香氣的茴香、-料理會使用的鴨兒芹還有可做中藥使用的當歸…等，都是這家族的成員。而你若有機會找到一大片的水芹菜，也可考慮摘一些回家，炒上一盤晚餐加菜，嚐起來口感極佳，有股濃濃的芹菜味，是種相當可口的野菜，不過前提是你要不討厭芹菜味才行。那要如何才能找到他呢？線索就在名字里，水芹菜他并不是水生植物，只是喜歡生長在潮濕蔭涼的環境，如平坦的水邊或洼地等，也許就在你學校的花圃里、公園中或鄉間的小路旁，仔細找找、留心看看也許你也能發現美麗的花火。
＜＜水芹菜小檔案＞＞
學名：Oenant-e javanica (繖型科 水芹菜屬)
中名：水芹菜
別名：山芹菜、水靳、水英、細本山芹菜
分類特徵：
多年生草本，-。莖圓柱形。葉互生，一回至三回羽狀復葉，長3 -10 cm，小葉深羽裂，頂裂片卵形至狹卵形，全緣或鋸齒緣。萼齒5 ，花瓣 5 ，通常內曲，早落。雄蕊5 ，離生，與花瓣片互生。復合繖形花序，最小單位之繖形花序5-15朵花。離果長約2.5 mm。花白色，宿存萼齒小三角形。子房下位，心皮2，分果片腹面較扁，長橢圓形，-，無子房柄。
分布及生育地環境：全島中低海拔濕地、溝道、水田、庭園。
其他：全年花期，5月至7月為盛花期
參考資料
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