分類: 生物 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 04-05

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含羞草科水含羞草屬（水-屬）的多年生草本，浮水性水生植物。學名Neptunia oleracea（Neptunia prostrata），英文名Water Mimosa、Water Sensitive Plant，日文名ミズオジギソウ（水含羞草）、ネムリウキクサ（眠り浮き草）、ウキオジギソウ、カイジンソウ（海神草）。

分布熱帶西非至中南半島各地河川、池沼等水域。因為生長強勢，在澳洲被視為入侵水生植物。屬名Neptunia源自於羅馬海神尼普頓（Neptune），種名（oleracea）意為蔬菜。植株特色是莖部周圍特化的蓬松的海綿組織浮於水面，屬於漂浮性的水生植物。在莖節處長根，根紅褐色或褐色。莖呈「之」字型生長，植株高度密貼水面。如生長擁擠，嫩莖會挺植生長。互生葉片為二回偶數羽狀復葉，小葉可達7-22對，小葉近中脈處色彩變淺，所以全葉看起來有葉脈白色的視覺效果。葉片觸摸後會產生閉合下垂的反應，與一般含羞草葉片運動相同。花朵為頭狀花序，約1.5-2.5㎝?；?，分為兩性花與雌雄蕊退化的中性花，花後結莢果。開花期於夏季。

喜好日照充足的高溫環境，盆栽可用能盛水的容器裝5-20公分的水位高度，池塘、溝渠、水田種植則直接將莖置放水面即可。趣味栽培可不用施肥。繁殖采用扦插法，只要於高溫期剪取一段具有2-3節的莖，放置水面即可生根發芽。

在泰國與越南為重要的蔬菜，嫩莖葉可供炒、煮食用，因具有特殊風味，深受當地人的喜愛，泰國華人以泰語?????????譯音稱為「甲策菜」，???音pa?k，意思是菜，??????音 gra?-c-e?t，意思是銀-。葉片與莖部海綿組織具有特殊的生態，適合作為學校教材。因為適應性強、生長旺盛，常在水面形成優勢族群，所以栽培時需注意控制數量，以免排擠其他水生植物生長。

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