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學(xué)名：Mani-ot utilissi- Po-l.Mani-ot esculenta Crantz.Mani-ot esculenta Crantz. cv. Variegata
科名：大戟科（Eup-orbiacea）樹薯屬（Mani-ot）
別名：木薯、臭薯、葛薯、樹番薯、番薯樹、食用樹薯
原產(chǎn)地：巴西，分布在東南亞、非洲、南美洲，-帶和熱帶地區(qū)
用途：主要用途為制取淀粉，可食用或作為工業(yè)原料。
特徵：直立性灌木，多年生塊根植物，塊根圓柱狀，肉質(zhì)、莖有乳汁，木質(zhì)，上部分枝。葉為單葉互生，深裂或全裂，裂片呈倒披針形，葉緣全緣，基部膨大，中空，折斷有膠絲，葉脫落留存葉痕?；▎涡?，圓錐花序，雌雄同株，無花瓣；花萼大，鐘狀，呈花瓣?duì)?，蒴果橢圓形，有狹波狀縱棱。
花期12～2月盛產(chǎn)，性喜高溫，適溫25～30℃，生性耐旱、耐瘠，栽培以砂質(zhì)土壤為佳，繁殖方法為扦插法。樹薯全株有毒，塊根毒性大，若未經(jīng)煮熟就食用，輕者惡心、嘔吐，嚴(yán)重者衰竭死亡?！?
參考資料
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