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英文名：Longfinned bullseye
學名：Cookeolus japonicus
俗名：紅目鰱、嚴公仔
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– 生物分類 –
界：動物界 Ani-lia
門：脊索動物門 C-ordata
綱：輻鰭魚綱 Actinopterygii
目：鱸形目 Perciformes
亞目：鱸形目 Perciformes
科：大眼鯛科 Priacant-idae
屬：牛目鯛屬 Cookeolus??
種：-大眼鯛 C. japonicus
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物種模式產地：-
保護狀況：不在IUCN瀕危名單中
有毒魚類：否
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形態特徵：軀體較高，側扁，呈卵圓形。眼特大。吻短。口裂大，近乎垂直；下頜突出，頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。前鰓骨後緣及下緣具鋸齒并具有一枚後向之強棘。頭及體部皆被有粗糙堅實不易脫落之櫛鱗；側線完全，側線鱗孔數56-59，側線上鱗列數16-20。背鰭單一，不具深缺，具硬棘X棘，軟條12-13；臀鰭與背鰭幾相對，具硬棘III，軟條12-13；背鰭及臀鰭後端尖突；胸鰭短小；腹鰭長而大型，等於或大於頭長；尾鰭圓形。體一致呈紅色。腹鰭鰭膜呈黑色；背、臀及尾鰭具黑緣。體長可達68公分。
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棲地生態：主要棲息在較深之堅硬底質、軟珊瑚及海綿繁生之水域，棲息深度在60-400公尺之水層。主要以小型魚類及浮游性甲殼類等為食。
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分布范圍：廣泛分布於全世界熱帶及-帶海域。-西部、南部、東北部、小琉球、綠島等各海域均有分布。
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經濟利用：一般為底拖網所捕獲，可食用，可以油炸、煎煮、煮湯等方式食用之，肉質細致風味佳，漁獲主要地點在基隆市海域。 ?
中文關鍵字：大眼鯛
參考資料
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