1906（明治39）年出生於臺南縣學甲鎮七塊厝（煥昌里）農家，1969年逝世，享年-歲。一生從事傳統建筑彩繪工作，為臺南地區著名彩繪司傅。1922（大正11）年李摘17歲，拜臺南縣安定鄉李金順學習傳統彩繪，專注於地杖處理與髹漆油飾的基礎工作，搭配畫師主要為臺南市潘春源。曾在學甲街上先後開設貴賓工藝社與白光行，從事玻璃畫繪制。1948年李漢卿隨侍學習，1951年敦請潘春源收其子李漢卿為徒，1962年之後交棒給李漢卿，李家彩繪范圍也逐步由基礎油彩，晉入繪畫領域，并開始建立學甲李家在-彩繪圈的地位，2002年李漢卿逝世，李宗賢繼承家業，李摘祖孫三代彩繪家族儼然形成。李摘的主要作品有：鹽水鎮武廟（1948）、北門鄉蘆竹溝山西宮（1949）、將軍鄉文衡殿（1949）、學甲鎮慈濟宮（1950）、關廟鄉山西宮（1952）、佳里鎮金唐殿（1954）、學甲鎮清濟宮（1955）、白河鎮大仙寺舊山門（1956）、白河鎮大仙寺觀音殿（1957）、白河鎮大仙寺三寶殿（1958）、學甲鎮中洲惠濟宮（1959）、學甲鎮新榮里東興宮（1960）及學甲鎮煥昌里文衡殿（1962），上列寺廟大都已改建或重修，李摘的彩繪泰半不存，唯有大仙寺觀音殿及三寶殿保存最良好，是目前能夠一窺李摘彩繪風格完整面貌之處。李摘的彩繪專長在於地杖處理與髹漆油飾，這是彩繪的基礎工作，卻也是一向被學術界忽視的一環，評價李摘的彩繪造詣，施工技術臧否，應該重於藝術程度的評量。而從施作量之龐大，以及業主（如大仙寺）聘請施作的忠誠度觀察，李摘的彩繪基礎工作的技術和品質，應該是備受肯定的。
參考資料
歷史建筑資料庫分類架構暨網際網路建置第一期委托研究計畫成果報告書/計畫主持人林會承教授
