為勝田組的創業者，1870（明治3）年-愛媛縣溫泉郡生，為勝田市太郎的嫡子。幼年即受到嚴父對於建筑業的指導。17歲初到大阪，同東區堂島浪花小橋的山口氏從事建筑研究9年之久。曾為山平吉氏、大阪土木株式會社的下包，并完成姬路第十師團騎兵、步兵兩兵舍及其附屬工事。1904（明治37）年來臺，來臺當時為-土木建筑營造業最旺盛之時代，包括大倉組、澤井組、古賀組等有力者盤據業界，但其仍努力而漸於土木建筑營造業者間居一重鎮。1917（大正6）年突發的圍標事件，影響-土木建筑界的衰退，鐵材、木材等材料漲價，造成水利鐵道及其它官衙工事預算超過，工程滯怠，但勝田藤吉仍有顯著的業績。勝田組承造的工程包括-總督府國語學校校舍、寄宿舍、渡廊、附屬新筑工事，以及臺北宜蘭鋼筋混凝土道塵窟溪橋及相橋架橋工事、大溪墘及磨石坑派出所新筑工事、澎湖島要塞司令官官舍新筑工事、臺北預備火力發電所工事、澎湖醫院廳舍及其它附屬工事等。
參考資料
歷史建筑資料庫分類架構暨網際網路建置第一期委托研究計畫成果報告書/計畫主持人林會承教授
