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零售業(yè)的經(jīng)營形態(tài)會隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀態(tài)而改變。中國從西周到唐代，城市內(nèi)采取「市」（即商業(yè)區(qū)）與「坊」（漢代稱里，即住宅區(qū)）的空間結(jié)構(gòu)，在市內(nèi)沒有住家，坊內(nèi)沒有店鋪。在農(nóng)村地區(qū)，因交易的需求，自然形成市集，也稱為墟集、草市。清代-和福建、浙江、廣東、江蘇等地的貿(mào)易往來，形塑了商品流通販?zhǔn)鄣捏w系。當(dāng)時將-商稱為「武市」，又稱大賣；零售商稱為「文市」，或小賣。文市向武市購入貨品，在街巷開設(shè)店鋪，販賣給消費者。除店鋪外，還有在路邊擺攤的「路擔(dān)」，以及有挑擔(dān)行走販賣的「小販仔」，又名「出擔(dān)」。日治時期，都市地區(qū)采行都市計畫，將土地依利用方式分為商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)、工業(yè)區(qū)等，規(guī)范了商業(yè)活動的區(qū)位，也引進(jìn)百貨公司等新形態(tài)的商店。

第二次世界大戰(zhàn)後初期，-仍保留傳統(tǒng)的販?zhǔn)劢Y(jié)構(gòu)，在市街開設(shè)商店，商店大都依販賣的物品分類，如米店、布店、-、電器行、鐘表行；在廟口常聚集販賣日常生活用品及小吃的攤販，在城市住宅區(qū)或鄉(xiāng)村地區(qū)，則有挑擔(dān)、推車，四處叫賣的小販穿梭往來；肉販的吹海螺聲、賣貨郎的波浪鼓，肉粽小販的叫賣、冰淇淋小販的喇叭聲，都曾是日常生活中熟悉的聲音。許多傳統(tǒng)零售方式，在超級市場、量販店、大賣場、百貨公司等現(xiàn)代化商店普及後，逐漸式微。

中文關(guān)鍵字：文市 , 武市 , 柑仔店 , 攤販

英文關(guān)鍵字wens-i , w--i , traditional grocer , -awkers

參考資料

劉興欽。2007。《-舊俗圖集》。臺北：聯(lián)經(jīng)。卓克華。2007。《清代-行郊研究》。「揚智叢刊」47。臺北：揚智。遠(yuǎn)流視覺書編輯室編。2000。《-世紀(jì)回味：時代光影》。「-世紀(jì)回味系列」1。臺北：遠(yuǎn)流。遠(yuǎn)流視覺書編輯室編。2000。《-世紀(jì)回味：生活長巷》。「-世紀(jì)回味系列」2。臺北：遠(yuǎn)流。

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