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在地理環境上，其東臨大武山系，西望-海峽，背山面海，位處屏東平原與恒春半島的中介點，沿海地區地勢平坦。境內的河川自北而南，分別有力里溪、北勢溪（下苦溪）、北勢寮溪、率芒溪（士文溪）等。在地形上屬屏東沖積平原地區，從地貌上來看是一個陷落構造盆地上的沖積平原，東邊有以潮州斷層為分界的高山。土壤地質方面，接近山地部份屬於砂礫土或壤土，大部份種植果樹。鄰近-海峽近海地區屬砂質土壤，均辟為養殖區。其余屬粘質土壤，易種植各種農作物。
本平原區標高 100公尺以下，坡度平均低於 5％，地下水豐富，加上高屏溪之地面水源，灌溉水源充沛，農業發達為本區最大特色，耕地之利用以栽培水稻、甘蔗、甘薯與大豆等為主，由於氣候暖熱，播種與插秧較早，有「早稻谷倉」之稱。現在則改種蓮霧、芒果經濟價值較高的農產品。
枋寮鄉早期原為一大森林地帶，出產許多高貴的「檀木」，俗稱「枋仔樹」。清康熙年間有福建漳州-來此伐木為生，并以木板搭寮居住，逐形成部落，故被稱為「板寮」（Panliau），後改名為「枋寮」 。在-入墾之前，該地為鳳山八社中放索社的領域。雍正元年（1723）清政府增設彰化縣和淡水分防廳，官方設治布防的范圍最南界線止於枋寮 。由於枋寮的地理位置由於背山面海，一方面擁有茂密的森林資源，一方面則因接近港口，使砍伐下來的木材得以就近輸出。因此，在雍正3年（1725）就成了「購料造船軍匠屯墾之所」 。雍正十一年（1733），設有把總一名，目兵18名駐守枋寮汛。 并有墾戶開發番仔溝、北旗尾及原屬於平埔族聚居的水底寮，直到乾隆年間，逐漸形成枋寮口街 、以及枋寮莊 。其中枋寮口街不僅是軍工廠和軍匠聚集之地，還可以利用水陸前往瑯嶠，往東亦可通往傀儡山，可說位居-戰略及交通樞紐之地 。因此，乾隆二十九年（17-）時的枋寮已是「商民聚夥、軍匠輻輳」的地方 。光緒22年（-6）枋寮鄉成立水底寮莊、北勢寮莊、北旗尾莊，每莊設-一人治理政事，到了明治32年（-9）將三莊的-制度廢止改設區長，置其辦事處於枋寮及水底寮，隔年3月施行保甲制度，聯合甲置於水底寮。到了大正9年(1920)制度改正將原設港東下里枋寮莊、番仔寮、水底寮莊、以及大響營莊等合并為枋寮莊并設役場。-35年（1946）改稱為枋寮鄉隸屬於高雄縣管轄，到了-39年（1950）地方制度實施重新調整行政區域劃歸於屏東縣至今 。其行政區內共包含了枋寮村、新龍村、保生村 、中寮村、安樂村、隆山村、天時村、地利村、人和村、內寮村、新開村、太源村、東海村、-村、玉泉村15村，其中有一塊飛地位於春日鄉行政中心北邊。
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