分類: 裝修 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 12-12

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敞開式廚房又稱餐廚一體化廚房，這種布置方式使空間更通透、采光更良好，而且更能體現人性化的裝修理念。但敞開式廚房并非適合所有的家庭，它對戶型、風向、裝飾風格等都有一定的要求。

敞開式廚房大火炒菜時，部分油煙會飄到廚房和餐廳，到處留下菜的味道，讓人心里很別扭。另外，時間長了平時打掃不到的地方還會積累油垢，很難清理。因此敞開式廚房不僅需要吸力強勁的抽風機和輔助設備，還離不開提高空間利用率的產品。

側吸式抽油煙機

頂吸型吸油煙機是將風機系統放置在集煙內腔的頂部，進風口直接面對上升的油煙，通過減少油煙在集煙內腔的渦流時間，實現快速排油煙。

采用完全密閉的排煙室，與機體內部完全隔離，通過過濾油網分離油煙，減少油煙對電機、風葉的侵蝕，同時排風量也得到了充分的提升，因此吸油煙效果比較好。

近吸式油煙機

近吸式改變了傳統煙機設計和抽油煙方式，烹飪時從側面將產生的油煙吸走，基本達到了清除油煙的效果，而側吸式抽油煙機中的油煙分離板，徹底解決了中式烹調猛火炒菜油煙難清除的難題。

采用側面進風及油煙分離的技術，使得油煙吸凈率高達99%，油煙凈化率高達90%左右。

近吸型歐式吸油煙機，進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定油煙，并縮短了油煙上升的運動距離，排煙效果更為理想。由于在集煙腔外觀上采用了敞開式的設計，增大了烹飪空間范圍，做飯時不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發生。

補充

敞開式廚房抽油煙機推薦

西門子Interlink系列廚電產品：在點火時煙機自動啟動，熄火時煙機自動延時熄滅，既避免油煙困擾也減少了浪費；煙機的自清潔系統能定時自動熔解機器內部油漬，保持煙機的工作效率，使煙機常用常新，灶絕能源浪費。 西門子LC35955TI吸油煙機：產品采用全面優化油路和風道設計，提升油煙濾除度，降低噪音，精細而徹底地濾除油煙，令廚房空氣地刻自然清新，完美潔凈的敞開式廚房就此誕生。 西門子LC36955TI油煙機：采用全球統一的操作界面，德國進口的蝶形控制開關，外觀精巧，操縱方便，深靜中演繹超凡科技魅力。LED電腦控制系統，黑色顯示屏上靈動的紅色清晰的展現運行狀況，紅黑搭配的經典，精致與直觀同步，令操作更輕松準確。LCD液晶顯示屏的運用，讓黑白相間的科技質感詮釋著先進的智能控制技術。 美大集成環保灶：徹底根除了廚房油煙，潔凈了廚房環境，改善了室內空氣，保障了人體健康，提高生活質量和水平。 提示開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具。 大功率、多功能的抽油煙機是開放式廚房必不可少的“減煙衛士”。 在餐廳和客廳最好還要加裝換氣設備，以便及時通風，保證空氣清新。

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