草莓清洗需要放鹽嗎？看完就清楚了
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發(fā)布 : 03-25
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當(dāng)大家在市場中剛剛購買草莓之后，在草莓里面是有很多臟東西的，因此要徹底清洗干凈之后才能吃，以免對身體健康造成一定的影響。下面跟小編一起來看下，草莓清洗需要放鹽嗎？ 其實(shí)用鹽水洗草莓也是可以的，但不是最好的選擇。很多人認(rèn)為用鹽水洗草莓是最好的方法。事實(shí)上，鹽水并不好。鹽水會加速草莓的腐爛，只會縮短草莓的儲存時間。因此，用鹽水清洗草莓并不是最好的選擇，當(dāng)然，浸泡后立即食用也可以。畢竟草莓本身的保質(zhì)期不長，用鹽水泡一下就可以吃了。其實(shí)用鹽水洗草莓也是可以的，但不是最好的選擇。很多人認(rèn)為用鹽水洗草莓是最好的方法。事實(shí)上，鹽水并不好。鹽水會加速草莓的腐爛，只會縮短草莓的儲存時間。因此，用鹽水清洗草莓并不是最好的選擇，當(dāng)然，浸泡后立即食用也可以。畢竟草莓本身的保質(zhì)期不長，用鹽水泡一下就可以吃了。洗草莓的時候是完全可以用小蘇打的，首先在水中倒上一些食鹽，然后加入一些小蘇打，因為小蘇打?qū)儆趬A性的，可以幫助中和草莓上殘留有的酸性農(nóng)藥，攪拌之后可以讓食鹽和小蘇打充分溶解，而食鹽可以殺死附著在草莓上蟲卵，這樣可以讓草莓洗得更干凈。草莓不可以用開水燙。草莓主要的營養(yǎng)價值，體現(xiàn)在其維生素C含量非常高，用熱水燙應(yīng)該會破壞它的口感和營養(yǎng)，要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。以上就是有關(guān)草莓清洗這方面常識的相關(guān)介紹，相信通過小編的介紹大家已經(jīng)對草莓清洗有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關(guān)草莓清洗這方面的常識，不妨繼續(xù)關(guān)注。
