發霉甘蔗有哪些注意事項？這些方面不容忽略
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 03-25
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當吃了發霉甘蔗之后，輕則會出現惡心嘔吐的情況，情況嚴重就會導致肢體抽搐，甚至還有可能會造成肺水腫等現象，最終造成呼吸衰竭，引起死亡。下面跟小編一起來了解下，發霉甘蔗有哪些注意事項？ 發現甘蔗心變紅，有的朋友感覺扔掉浪費，就會把紅心甘蔗那一段給砍掉，食用顏色正常的甘蔗，這種方式是錯誤的。因為病菌侵入甘蔗之后，菌絲能夠延伸，及時砍掉霉變的部位，其他顏色正常的部位也有肉眼看不到的大量毒素。不僅是在買甘蔗的時候要注意甘蔗霉變情況，在買甘蔗汁的時候也應該注意，因為霉變甘蔗的毒素融在甘蔗汁中極難發現，對來路不明的甘蔗要慎重購買。其實，只要吃的時候仔細挑選，是完全可以避免中毒的，從外觀大致就可以辨別出甘蔗是否霉變，如果要選擇喝甘蔗汁的話，那么一定要買新鮮的甘蔗自己榨，盡量不要買已經榨好的甘蔗汁。甘蔗本身是一種很有營養的水果，鐵含量豐富，而鐵對女性缺鐵性貧血有一定的治療作用。因此，甘蔗也被人稱為“補血果”。另外，甘蔗還是口腔的“清潔工”，它含有大量食物纖維，反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣，可以起到清除口腔細菌的作用。中醫上認為，甘蔗有滋補清熱的作用，對于治療低血糖、便秘、反胃嘔吐、肺燥引發的咳嗽、氣喘等病癥有一定療效，還能緩解咽喉疼痛。但是，有慢性胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。很多人因為怕麻煩或擔心割傷嘴角而不愿吃甘蔗。其實，將甘蔗去皮、切塊，榨汁飲用，不僅吃起來安全，味道也更加甘冽。不過別忘了，吃完甘蔗后必須漱漱口，以防止齲齒。以上就是有關發霉甘蔗這方面常識的相關介紹，相信通過小編的介紹大家已經對發霉甘蔗有了一個全新的了解。如果你想了解更多有關發霉甘蔗這方面的常識，不妨繼續關注。
