外賣包裝需要注意哪些方面？快來看看吧
分類: 食品安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 11-24
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隨著餐飲行業不斷發展起來，外賣的銷量不斷呈現出上升的趨勢。外賣是很不錯的一種方式，不需要出門就能品嘗到健康美味的食物。下面就跟小編一起來了解下，外賣包裝需要注意哪些方面？ 1、好的包裝應滿足這幾點：不易破損、不變形、不撒漏，特殊品類要具備保溫功能。顧客點外賣最基本的要求是：到手的食物能保持完整，如果這點都做不到，那顏值再高也沒用。2、注意餐盒大小，菜品要裝滿餐盒2/3以上，太多容易灑漏，并且顯得不夠精致；太少顯得量不足，2/3份量視覺上剛剛好。3、在滿足以上基礎需求后，就可以根據預算考慮顏值做用戶體驗了。包裝的成本要跟客單價匹配，如果是高客單外賣，就一定不能在包裝上省錢；如果商家走極致性價比的路線，客單價25元以內，兩菜一主食搭配的快餐，包裝應走簡潔、實用路線，切忌畫蛇添足配套過多的紙盒、腰封等裝飾大于功用的東西。4、盡量不要使用異形餐盒，異形餐盒顏值雖高，但較占擺放位置，配送過程中易變形；對于沒有自家配送團隊的餐廳來說，使用圓盒、方盒最為實用保險。5、鑒于市場上的各種快餐包裝盒層出不窮，大家點餐飲外賣時務必關注塑料盒上的數字標識，做到心中有數。目前我國對食品包裝用塑料制品、紙質食品包裝均有國家標準，上海等地還出臺了外賣送餐紙質包裝盒的安全標準。今天小編對外賣包裝進行了簡單的介紹，如果還想了解更多外賣包裝相關方面的知識，還請繼續關注我們的網站，希望今天的內容能對您能有所幫助。
