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『一綸方巾，一把摺扇，搖頭晃腦談古論今，古道熱腸盡是一場空悲傷。』『一楨天窗，滿眼世界，懷才不遇空白了頭，稍逝人生卻是儒風留青古。』最早的扇子，只是當作實用的工具，到了東晉以後，許多文人、畫家開始在這小小的扇面上題詩作畫，成為欣賞的藝術品。
傳統制扇產業在臺灣并不多見，日治時期，日本人在彰化市設制扇廠，很多鹿港人到該處習到手藝。戰後，鹿港的制扇業才逐漸興盛起來，至今在鹿港仍有幾家純手工的制扇廠，將傳統技藝保存下來，成為鹿港重要民俗技藝之一。民俗藝人陳朝宗先生為臺灣著名的手工扇師傅，曾經是薪傳獎的得主。畢生致力於手工團扇的制作與改良研究，因紙扇容易破損，難以長久保存，於是他將美濃油紙傘的制作技巧運用在紙扇上，首創『油紙扇』，不僅堅固耐用且維持傳統扇子的精致特色，深受大眾喜愛，成為收藏玩賞的藝術品。
手工制扇的過程大致為以下幾個步驟：
【泡桂竹】將桂竹劈好所需尺寸，泡水以柔化纖維組織。
【剖竹篾】截取一段竹片，長約40公分、寬約2公分，下端1/4處須留有竹節，以上部位用柴刀均勻劈成20至30等分的竹蔑。長度略大於實際扇面，做出扇骨。
【編扇骨】將竹篾依序撐開成扇形，在竹節的側面鉆穿小洞，插入1根細竹篾，作為扇面下半部的圈架。再於工作臺上以棉線纏繞於骨扇之間，調整間距使其均勻分布。
【糊扇面】
裁取適當大小的棉紙或絹布，在紙或布面上彩繪或題字，并且陰乾。然後，糊在扇骨的兩面。
【糊紙邊】
將扇面修剪成優雅的圓弧形，再取相配的色棉紙，均勻的糊上紙邊來固定，增加扇面美觀。
【上桐油】
最後在棉紙扇面上刷幾層桐油（布面則不必），既可防水，又可堅固耐久。晾乾後，手工團扇便大功告成了。
現今在鹿港可見到的扇子，有摺扇、團扇、葵扇、鵝毛扇、紗捐扇、牙扇……等等。天后宮前，中山路的路口一帶，可以看到數家扇子店或藝品社，店口展示著各色扇子，迎風搖曳，美不勝收！
參考資料
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