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竹制的耳扒通常使用桂竹制成，長約15公分，寬約0.4公分，厚約0.3公分，尾端為圓弧形，經過加熱後，烤至略為彎曲，以利扒出耳垢，除了長短不一外，形式也有很多種，有的在頂端裝上鵝毛，有的則以木偶娃娃裝飾。
一根竹簽是如何變成耳扒的？竹耳扒的手工制作程序繁瑣，制作過程為：從整只桂竹削成一枝枝的竹簽，再用刀慢慢削出耳扒雛型，包括頭部及頸部弧線，再以碳火烘烤，使前端彎曲，作為挖耳垢的彎曲部分，最後在加上尾端的木偶或鵝毛，才算完成。
手工制作耳扒，產量一直無法擴大，常發生供不應求的情形，因此，為增加產量，構思使用機器來代替部分人力，開發出耳扒粗胚成型機、耳扒削平機、彎曲加熱機及壓型機。這些機器將桂竹以自動進料、砂磨及切削，并使用彎曲機，以電熱隔溫加熱耳扒前端使其彎曲，有別於傳統首功制作時的蠟燭加熱。但制作過程中仍有很多部分無法以機械完全取代，仍需藉助人工及純熟的技術來作業，才能使得耳扒形狀砂磨得左右勻稱，而不會太薄或太厚。
耳扒的造型簡單，為求變化，有設計在尾端有木偶及毛球作為裝飾，也有完全不作任何裝飾造型，只將尾端砂磨整平。木偶造型的制作與繪工大多在南投縣魚池地區進行；毛球早期采用鴨屁股地方的毛制成，因量少不敷使用，現在則改用鴨胸腹及大腿內側之絨毛，作法很像做棉花糖。
參考資料
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