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漿釉(slip glazes)又俗稱為?泥漿釉?，是指在釉藥配方中，由全部或大部分以天然黏土礦物配制而成的釉。程道腴對其下定義為：漿釉又稱土釉(Loam or earth glazes)，是由天然的或改良後的黏土所制成。因此，采用較低熔點的天然土石，加入少量比例的木灰或礦石媒熔劑調配制成，既稱為泥漿釉，例如傳統名釉中的鐵紅、天目、兔毫、油滴…等等，這些釉燒成的效果與質感紋理很難以復制出來，就因為采集的黏土具有其不同區域的生成特性和復雜結構，是難以用其他黏土或礦石原料調配復制一模一樣，所以也顯示出它們的不可取代性質和獨特風格。
二、漿釉的歷史發展
東方釉藥發展以陶瓷之邦的中國為例，漿釉自新石器時期到西元前十六世紀的商潮已孕育形成，從紅陶、灰陶、黑陶、彩陶等文化所出土的陶片中，於研究觀察發現，遠古陶工以黏土造器完成後，同時運用白、紅、褐、黑等各色細泥來裝飾彩繪坯體，而這些深色細泥就顯微結構來看，其中以含有多量的玻璃相與赤鐵礦析晶，具備高溫釉的特徵，同時也是泥漿釉的根源。
東漢晚期浙江上虞地區黑釉瓷器的出土為最早，之後有東晉浙江德清窯的黑釉器，這些高溫黑釉均以采自天然含鐵黑土為原料，直接制成的泥漿釉，黑釉開始成為漿釉的發展時期；黑釉瓷器因宋代斗茶之風而充分發展為鼎盛時期，諸如福建建窯的油滴和兔毫、定窯的鷓鴣班和鐵紅、磁州窯的白地黑花、吉州窯的木葉天目等，都是中國有名被受監賞的泥漿釉。這些漿釉中又以建窯的黑釉最有影響力，其茶碗通稱為?建盞?，又名?烏盞?或?烏泥盞?。建窯不僅在中國許多的歷史與文學中被提及其價值，其產物更是標示著中國宋代獨特的審美品味與世界文明的重要里程碑。西元1191年，日本也因留學僧人，將兩宋時期的斗茶之道與黑釉茶碗傳回之後，不少建窯的黑釉茶碗也因隨之輸入，自此建窯成為日本茶碗模仿的范本對象。日後的日式茶道與天目茶碗逐漸蘊涵成恬靜茶風與深層美學，成為日本文化中獨特的簡樸思維。
臺灣的陶藝歷史中，在史前時期亦有漿釉的根源出現，於新石器時代中期的繩紋紅陶文化與晚期的黑陶文化里，出土的陶胎皆有紅褐色的彩繪陶衣，可知其具有漿釉的雛型；十七世紀漢民族的大量移居臺灣，臺灣先住民的粗陶無法滿足漢人所需，相對精美的中國陶瓷便大量輸入，於是原住民中本來保有制陶文化的技術也逐漸消失。為符合大量人口移居所需之陶瓷日用品，燒陶技術也由中國地區引進至臺灣，西元1796年南投窯業中，開始燒制帶釉的高溫陶器，系以鉛粉調配泥漿所燒成。臺灣於日據時期陶瓷釉材中的長石仰賴進口，於日據末期貨源短缺，各種釉材亦相當匱乏，廢電池鉛粉、提煉金銀的副產品爐底、雜木灰等諸多代用品紛紛出籠，符合當時經濟效益的泥漿釉，再度被廣泛應用於臺灣傳統窯業。
三、漿釉的處理原則
采集後的土壤必須加以處理，淘汰原料中粗顆粒砂石，經過淘洗研磨過篩後，方能使用。於筆者處理實驗漿釉的經驗而言，挖取得來的天然土石，必須先行粉碎并曝曬乾燥，使土壤本身的黏性予以破壞，於加水迅速稀釋成泥漿後，以便淘洗過篩60-100目，去除雜物；之後要經過?洗土?的淘洗的動作，洗去土壤中可溶性有機物或鹼性物質，降低實驗的控制變因，尤其針對來源自農田采集來的土石，因為其農耕時參有化學肥料，土中會含有酸性或鹼性物質，所以采洗土的程序將可溶性的物質洗去。
程道腴認為：用土調制成的漿釉少有普通釉的缺點，可是因為它大部分使用黏土調成的，其收縮性大，上釉時容易發生卷縮，因此釉膜在乾燥過程中有裂開脫落的傾向；改善的方法是在坯體為革硬時就施釉，使坯和釉同時收縮；或者是將粘土燃燒到近於紅熱，以完成其收縮，然後在研磨後調制備用。筆者在早期研究漿釉的施涂程序上，往往發生釉藥收縮或脫落的狀況，於是日後筆者的處里程序里，會先行將收集的土石入窯煅燒500-600℃，使土石去除黏性完成大部分的收縮，以解決施釉的困難度。
參考資料
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