分類: 生活 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 08-22

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臺南縣學甲鎮著名的編織工藝?？椛t在1950-1960年代是學甲地區婦女的主要職業，機器織蓆廠有三、四家?？椛t業集中在學甲鎮有「草蓆堀」之稱的「後社」（今一秀里）。1960年代以前咸草（又稱蓆草、三角藺草）編織品不可或缺，書包、手提袋、草蓆、草鞋、坐墊等皆屬之。

咸草為三角藺草的通稱。由於其性喜高溫，以臺灣南部的臺南、高雄等地種植面積較廣；與野生的大甲藺草生長於河流下游的濕地不同，咸草由於耐咸性強，故可在沿海地區種植。然而兩者都適合移植水田栽培。咸草莖之橫斷面為三角形，與大甲藺草類似，草莖高1.5-1.8公尺，一年可收獲兩次，分別在春夏之交與秋冬之間。

在生產工作尚未機械化前，必須由兩人共同操作「草蓆編織臺」才能織成一件草蓆。1960年，當地人士林玉鏿參觀日本進口的編織機後，在「後社」創設臺南縣第一家以機器織草蓆的「一秀制蓆廠」。傳統手工織蓆速度慢、產量低，但品質較佳；機械織蓆的優點是速度快、一個人就可操作，缺點是機械不會挑選咸草。咸草昔日來自高雄縣岡山和臺南縣學甲地區，1980年代末改從越南進口低價材料。

1960年代以後，新興的塑膠蓆雖然花樣很美，卻不及草蓆清涼透氣；然而西式床組卻對產業造成重大沖擊，其他鞋、袋、帽等均被塑膠、尼龍取代。1970年代一秀制蓆廠曾仿「大甲蓆」生產「花蓆」，以機械編織越南進口的咸草，使得原本的大甲蓆受到沖擊。

咸草蓆與大甲蓆最主要的不同之處在於，前者由於草性適合故多以機械編制，因而可設廠生產，後者則完全以手工編制而成。除此之外，以機械織成的咸草蓆織法為經緯方向垂直交叉，大甲蓆則為左右45度方向斜向交叉。

日本是臺灣與其他國家業者競爭的主要市場，據進口商統計，以往日本每年向臺灣訂購蓆織品的數量高達3、4千個貨柜，現由於中國、越南、泰國等織蓆業者以低價競爭，只余2、3百個貨柜。1990年代末，位於學甲平西里（今平和里）的「南益制蓆廠」，在第三代經營者手中於廠內聘請5、6名員工持續生產。根據1990年代的調查，登記有案的織蓆業者雖多，但真正營業者只剩3家，2家在學甲鎮，1家在西港鄉。

中文關鍵字：織蓆 , 咸草 , 大甲蓆

英文關鍵字mat weaving , grass

參考資料

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