為什么酒店衛生問題頻發？
分類: 旅游安全
常識詞典
編輯 : 常識
發布 : 04-05
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無論是工作還是旅行，都有需要在外面留宿的情況，但是說到留宿很多人都會想到酒店的衛生問題，蟑螂、頭發、各種污漬以及頻頻爆出的酒店衛生問題，讓很多人都害怕了，下面來看看其中的原因是什么吧！ 1、只重視視覺指標，不重視理化指標 酒店在客房清掃程序中，對客房清掃標準、消毒程序都有嚴格的規定，但檢查是否達標只是運用肉眼識別，沒有引入科學的檢測設備和手段使其達到理化指標。日常檢查普遍重視看得見的一般清潔工作，對肉眼無法檢測的消毒質量則無能為力，其消毒效果只依賴衛生部門的年檢或者抽查，因而造成了酒店客房的衛生管理只注重表象，沒有科學手段的測量和評估。2、操作程序存在衛生管理的漏洞 酒店客房衛生操作程序雖然規定的比較嚴密，但在實際操作中還存在很多盲區和漏洞。①衛生清潔設備，抹布是客房清潔最常用的工具，按要求應該根據用途的不同分成六種顏色，但在實際工作中并沒有區分。一間客房兩塊抹布從頭用到尾，清潔的過程甚至變成污染的過程。② 酒店的衛生管理程序很少針對住店賓客情況的管理制定措施，酒店衛生管理程序大多是針對酒店客房和酒店服務人員制定的，很少考慮到賓客的差異。實際上，住店賓客的情況差別很大，有些賓客本身就有傳染性的疾病。以酒店針對普通客房制定的清掃程序，很難保證衛生清潔和消毒的效果。③ 員工衛生意識薄弱，不按正常清洗消毒程序操作，酒店客房工作大多都是員工單兵作戰，酒店制定的程序和操作標準，尤其是消毒工作的執行和落實，只能依賴于員工的自覺性。④ 有些生病賓客住房的衛生處理還存在程序不完善的現象。3、酒店經營管理:如酒店經營成本上升，酒店工作崗位吸引力下降等問題，高素質服務人員短缺。 酒店衛生問題頻發，主要與酒店管理人員只注重視覺指標，存在衛生管理的漏洞或者服務人員短缺等有關，因此想要解決酒店的衛生問題，還是需要重點抓管理，多招聘一些負責任的服務人員。
