做松花皮蛋的配方(包松花皮蛋用什么包)
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常識詞典
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松花皮蛋是一種中國傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品,在市場上隨處都可以看到松花皮蛋售賣,不過也有朋友是自己在家做松花皮蛋的,不過有些朋友不知道配方,那么包松花皮蛋怎么配方呢?讓小編為大家去介紹一下情況吧! 1、找一個家里最舊的盆,將石灰粉,純堿,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻。 2、將雞蛋和鴨蛋放入盆中,使混合物均勻裹滿表面。 3、放入糠中均勻裹滿表面。 4、把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中,儲存。一般兩個月之后成熟出缸。 其實(shí)市場上包松花皮蛋都是比較安全的,所以小編建議如果是不經(jīng)常吃的話,在市場上購買就可以了,但如果你需要自己做的話,那你可以按照上面的步驟去做就好了,希望對你有幫助吧!