分類: 百科 常識詞典 編輯 : 常識 發布 : 08-24

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馬鈴薯放到冰箱還會發芽嗎？都知道發了芽的馬鈴薯是不能吃的，可是可以放它到冰箱冷藏嗎？據我知道，有兩種可以解釋的理由。1.可以。因為冰箱冷藏的溫度低于土豆發芽需要的溫度；2.不可以。因為冷藏室內的水汽可以加速土豆的發芽3 個答案

答案 1：

放冰箱冷藏是正確的，但不建議套著塑料袋。偶然機會在電視上看過土豆儲存方法，適合1－3攝氏度的冷藏，能有效抑制土豆的龍葵素（超量攝入會中毒）的產生。再好的儲存方法都不如多次少買法＋趁新鮮消滅它～

答案 2：

馬鈴薯放在冰箱里還是會發芽的。我試過。我曾經也以為它不會，然而它就在冰天雪地里默默默默地叛變了！長芽了！

答案 3：

土豆放置時間長了都不好，放在冰箱無非是延長一段時間，另外如果保存的話，最好用報紙類可以吸收水分的紙包起來，這樣出來的水分會被紙張吸收

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